Natrio bikarbonatas, kuris yra junginys, paprastai vadinamas kepimo soda, egzistuoja kaip balta, bekvapė, kristalinė kieta medžiaga.Jis natūraliai randamas kaip mineralinis nahkolitas, kurio pavadinimas kilęs iš jo cheminės formulės, pakeitus „3“ NaHCO3 galūne „lite“.Pagrindinis pasaulyje nakolito šaltinis yra Piceance Creek baseinas Vakarų Kolorado valstijoje, kuris yra didesnės Green River formacijos dalis.Natrio bikarbonatas ekstrahuojamas naudojant tirpalo kasybą, pumpuojant karštą vandenį per įpurškimo šulinius, kad ištirptų nahkolitas iš eoceno sluoksnių, kur jis yra 1500–2000 pėdų žemiau paviršiaus.Ištirpęs natrio bikarbonatas pumpuojamas į paviršių, kur jis apdorojamas, kad iš tirpalo būtų atkurtas NaHCO3.Natrio bikarbonatas taip pat gali būti gaminamas iš tronos nuosėdų, kurios yra natrio karbonatų šaltinis (žr. Natrio karbonatą).
Cheminės savybės: Natrio bikarbonatas, NaHC03, taip pat žinomas kaip natrio rūgšties karbonatas ir kepimo soda, yra balta vandenyje tirpi kristalinė kieta medžiaga. Jis turi šarminį skonį, praranda anglies dioksidą esant 270 °C (518 °F). maisto ruošimas.Natrio bikarbonatas taip pat naudojamas kaip vaistas, sviesto konservantas, keramikoje ir siekiant užkirsti kelią medienos pelėsiui.
Sinonimas: natrio bikarbonatas, GR, ≥ 99,8%; natrio bikarbonatas, AR, ≥ 99,8%; natrio bikarbonato standartinis tirpalas; natrio bikarbonatas; natrio bikarbonatas PWD; natrio bikarbonato tiriamasis tirpalas (ChP); natrio bikarbonatas; natrio bikarbonatas; natrio bikarbonatas;
CAS:144-55-8
EB Nr.:205-633-8