Kalcio chloridasyra cheminė medžiaga, sudaryta iš chlorido ir kalcio elementų. Cheminė formulė yra CACL2, kuri yra šiek tiek kartaus skonio. Tai tipiškas jonų tipo halogenidas, kambario temperatūroje turintis baltų, kietų gabalėlių arba dalelių. Jis dažniausiai naudojamas fiziologiniame tirpale, kelių tirpikliuose ir šaldymo įrangoje naudojamuose sausikliuose.
Kalcio chloridasPagal išvaizdą kalcio chloridas daugiausia skirstomas į skystą ir kietą. Skystas kalcio chloridas yra vandeninis kalcio chlorido tirpalas, kuriame paprastai yra 27–42 % kalcio chlorido. Jei kalcio chlorido kiekis per didelis, tirpalas bus per klampus, dėl temperatūros kritimo tirpalas sukietės, kils transportavimo, iškrovimo, naudojimo ir kitų problemų. Kietą kalcio chloridą galima suskirstyti į dribsnius, rutulius, miltelius ir kitas tris rūšis, o jo sudėtis skirstoma į kalcio chlorido dihidratą arba bevandenį kalcio chloridą. Kalcio chlorido dihidrate kalcio chlorido kiekis paprastai yra 72–78 %, o bevandeniame kalcio chloride – daugiau nei 90 % arba 94 % (daugiausia sferinis kalcis).
Apskritai sferinio kalcio gamybos procesas yra sudėtingas, proceso stabilumas nėra didelis, veikimo parametrai yra griežti, gamybos energijos suvartojimas yra šiek tiek didelis, tačiau jo produktai turi gražios išvaizdos, gero takumo, be dulkių, nesulipimo, sunkiai sugeria drėgmę, todėl sferinio kalcio chlorido pardavimo kaina yra didesnė nei dribsnių ar miltelių pavidalo kalcio chlorido, daugiausia naudojamas kaip buitinis sausiklis, eksportuojamas kaip sniego ir ledo tirpinimo medžiaga. Pagal rūšį kalcio chloridą galima suskirstyti į pramoninės kokybės kalcio chloridą ir maistinę kokybės kalcio chloridą. Palyginti su pramoninės kokybės kalcio chloridu, maistinei kokybei keliami griežtesni gamybos kontrolės reikalavimai ir didesnis produkto grynumas. Nacionaliniuose standartuose yra papildomų rodiklių, tokių kaip spalva, sunkiųjų metalų (švino, arseno) ir fluoro kiekis produktuose. Maistinė kokybės kalcio chlorido gali būti naudojamas kaip stabilizatorius, kietinimo medžiaga, tirštiklis, maistinių medžiagų stiprinimo medžiaga, sausiklis ir kt., jo naudojimo sritis apima pupelių produktus, skystą grietinėlę, gaiviuosius gėrimus, saldžius padažus, uogienes, maišymo vandenį ir maisto pramonės perdirbimo priemones.
Pagrindinės taikymo sritys:
Kalcio chloridassudarytas iš chloro ir kalcio, o cheminė formulė yra CaCl2. Tai tipiškas joninis halogenidas, balta kieta medžiaga kambario temperatūroje ir neutrali vandeniniame tirpale. Kalcio chloridas, jo hidratai ir tirpalai yra svarbūs maisto produktų gamyboje, statybinėse medžiagose, medicinoje ir biologijoje.
Pramoninis naudojimas
1. Naudojamas kaip universalus sausiklis, skirtas džiovinti azotą, deguonį, vandenilį, vandenilio chloridą, sieros dioksidą ir kitas dujas. Naudojamas kaip dehidratacijos agentas gaminant alkoholius, esterius, eterius ir akrilus. Kalcio chlorido vandeninis tirpalas yra svarbus šaltnešis šaldymo mašinoms ir ledo gamybai. Jis gali pagreitinti betono kietėjimą ir padidinti statybinio skiedinio atsparumą šalčiui. Tai puikus pastatų antifrizas. Naudojamas kaip uosto rasojimo slopinimo ir kelių dulkių surinkimo priemonė, audinių antipirenas. Naudojamas kaip apsauginė ir rafinavimo medžiaga aliuminio magnio metalurgijoje. Tai nusodintuvas ežero pigmentų gamybai. Naudojamas makulatūros perdirbimui. Tai žaliava kalcio druskų gamybai.
2. Chelatas; Kietiklis; Kalcio stipriklis; Šaldymo agentas; Džioviklis; Antikoaguliantas; Mikrobiotikai; ėsdinimo medžiaga; Audinių gerinimo medžiagos.
3, naudojamas kaip sausiklis, kelio dulkių surinkimo priemonė, rūkymo priemonė, audinių antipirenas, maisto konservantas ir naudojamas kalcio druskos gamyboje.
4, naudojamas kaip tepimo alyvos priedas.
5, naudojamas kaip analitinis reagentas.
6. Jis daugiausia naudojamas tetanijai, dilgėlinei, eksuzinei edemai, žarnyno ir šlapimtakių diegliams, apsinuodijimui magniu ir pan., kuriuos sukelia kalcio kiekio kraujyje sumažėjimas, gydyti.
7, naudojamas maisto pramonėje kaip kalcio stiprinimo priemonė, kietinimo priemonė, chelatinis agentas ir sausiklis.
8, gali padidinti bakterijų ląstelių sienelių pralaidumą.
Maisto vartojimas
1. Kalcio chloridasgali būti dedamas į maisto produktus kaip kalcio stipriklis arba kaip tofu ir sūrio koaguliantas.
2. Kalcio chlorido galima dėti į alkoholinius ir vėsius gėrimus, siekiant reguliuoti gėrimų pH ir kietumą.
3. Naudojamas maisto pramonėje kaip kalcio stiprinimo priemonė, kietinimo medžiaga, chelatinis agentas ir sausiklis.
4. Tai gali padidinti bakterijų ląstelių sienelių pralaidumą.
5. Kalcio chlorido tirpimo ir egzoterminės savybės lemia jo naudojimą savaime kaistančiose skardinėse ir šildymo pagalvėlėse.
Paruošimo būdas:
1. Kalcio chlorido dihidrato (dehidratacijos metodas) metodas:
Valgomasis bevandenis kalcio chlorido produktas buvo paruoštas džiovinant ir dehidratuojant kalcio chlorido dihidratą 200–300 ℃ temperatūroje.
Cheminės reakcijos lygtis yra tokia:
Neutralaus kalcio chlorido tirpalo purškiamojo džiovinimo bokštas gali būti naudojamas esant 300 ℃ karštų dujų srautui purškiamajam džiovinimui dehidratacijai, kad būtų paruošti bevandeniai kalcio chlorido miltelių produktai.
2. Purškimo džiovinimo ir nusausinimo metodas:
Rafinuotas neutralus kalcio chlorido tirpalas, iš kurio pašalintas arsenas ir sunkieji metalai, per purkštuką purškiamas rūko pavidalu virš purškiamojo džiovinimo bokšto ir priešsroviniu būdu kontaktuojamas su 300 ℃ karštų dujų srautu, kad išdžiūtų ir dehidratuotų, o tada gaunamas bevandenio kalcio chlorido milteliai, skirti paruošti valgomuosius bevandenio kalcio chlorido produktus.
3. Motininio tirpalo metodas:
Vandeninis tirpalas gaunamas į motininį tirpalą įpilant kalkių pieno sodos pelenų procese amoniako šarmų metodu, kuris susidaro išgarinant, koncentruojant, aušinant ir sukietėjant.
4. Junginių skaidymo metodas:
Jis susidaro kalcio karbonatui (kalkakmeniui) sąveikaujant su druskos rūgštimi.
Cheminės reakcijos lygtis: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
Atlikus aukščiau nurodytus veiksmus, šiluma įkaitinama iki 260 laipsnių Celsijaus, išgaruojama ir dehidratuojama.
5. Rafinavimo metodas:
Natrio hipochlorito gamybos šalutinis produktas yra rafinuojamas.
Šalutinis Solvay proceso, skirto natrio karbonato gamybai, produktas.
Ca(OH)₂ + 2NH₄Cl → CaCl₂ + 2NH₃ + 2H₂O
Atsargumo priemonės eksploatavimo metu:
Uždara operacija siekiant pagerinti vėdinimą. Operatoriai turi būti specialiai apmokyti ir griežtai laikytis darbo procedūrų. Rekomenduojama, kad operatoriai dėvėtų savaime įsisiurbiančias filtro dulkių kaukes, kad išvengtų dulkių. Tvarkant, reikia atlikti lengvą pakrovimą ir iškrovimą, kad nebūtų pažeistos pakuotės ir konteineriai.
Laikymo atsargumo priemonės:
Laikyti vėsioje, vėdinamoje sandėlyje. Pakuotės turi būti sandarios ir apsaugotos nuo drėgmės. Laikyti atskirai nuo lengvai užsidegančių produktų.
Produkto pakuotė: 25 kg / maišas
Įrašo laikas: 2023 m. balandžio 12 d.