Glicinas

Glicinas(sutrumpintai Gly), dar žinoma kaip acto rūgštis, yra nepakeičiama aminorūgštis, jos cheminė formulė yra C2H5NO2. Glicinas yra endogeninio antioksidanto sumažinto glutationo aminorūgštis, kurią dažnai papildo egzogeniniai šaltiniai, kai organizmas patiria stiprų stresą. , o kartais vadinama pusiau nepakeičiama aminorūgštimi.Glicinas yra viena iš paprasčiausių aminorūgščių.

Cheminės savybės:

Balti monoklininiai arba šešiakampiai kristalai arba balti kristaliniai milteliai.Bekvapis, ypatingo saldaus skonio.Lengvai tirpsta vandenyje, tirpumas vandenyje: 25g/100ml esant 25℃;Esant 50 ℃, 39.1g/10Chemicalbook0ml;54,4 g/100 ml 75 ℃ temperatūroje;Esant 100 ℃, jis yra 67,2 g/100 ml.Labai netirpus etanolyje, apie 0,06 g ištirpinto 100 g bevandenio etanolio.Beveik netirpsta acetone ir eteryje.

Gamybos būdas:

Pagrindiniai paruošimo būdai yra Streckerio metodas ir chloracto rūgšties amonifikacijos metodas.

Streckerio metodas:formaldehido, natrio cianido, amonio chlorido reakcija kartu, tada įpilama ledinė acto rūgštis, metilenaminoacetonitrilo nusodinimas;Aminoacetonitrilo sulfatas buvo gautas į etanolį, esant sieros rūgščiai, pridedant metileno acetonitrilo.Sulfatas suskaidomas bario hidroksidu ir gaunama glicino bario druska;Tada bariui nusodinti pridedama sieros rūgšties, filtruojama, filtratas sukoncentruojamas, o atvėsus nusodinami glicino kristalai.Eksperimentas [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BCchemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) (NH2CH2COO) ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Chloracto rūgšties amoniako metodas:amoniako vandens ir amonio bikarbonato mišrus kaitinimas iki 55 ℃, chloro acto rūgšties vandeninio tirpalo pridėjimas, reakcija 2 val., po to kaitinimas iki 80 ℃, kad būtų pašalintas likutinis amoniakas, spalvos pašalinimas aktyvuota anglimi, filtravimas.Spalvinimo tirpalas buvo pridėtas 95% etanolio, kad glicinas išsikristalizuotų, filtruojamas, plaunamas etanoliu ir išdžiovinamas, kad gautų neapdorotą produktą.Ištirpinkite karštame vandenyje ir perkristalinkite etanolyje, kad gautumėte gliciną.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

Be to, glicinas taip pat ekstrahuojamas iš šilko hidrolizato ir hidrolizuojamas naudojant želatiną kaip žaliavą.

Taikymas:

Maisto laukas

1, naudojamas kaip biocheminis reagentas, taip pat gali būti naudojamas medicinoje, pašaruose ir maisto prieduose, azoto trąšų pramonėje, naudojamas kaip netoksiškas dekarbonizuojantis agentas;

2, naudojamas kaip maisto papildas, daugiausia naudojamas prieskoniams ir kitiems aspektams;

3, jis turi tam tikrą slopinamąjį poveikį subtilis ir Escherichia coli dauginimuisi, todėl gali būti naudojamas kaip konservantas surimi produktams, žemės riešutų sviestui ir kt., pridėti 1% ~ 2%;

4, turi antioksidacinį poveikį (naudojant metalo chelato bendradarbiavimą), dedamas į grietinėlę, sūrį, margariną, gali pratęsti saugojimo laiką 3–4 kartus;

5. Kepiniuose taukų stabilizavimui galima pridėti 2,5% gliukozės ir 0,5% glicino;

6. Į kvietinius miltus įpilkite 0,1% ~ 0,5% greito paruošimo makaronams, kurie tuo pačiu metu gali atlikti prieskonių vaidmenį;

7, druskos ir acto skonis gali atlikti buferinį vaidmenį, pridėtų druskos produktų kiekis 0,3% ~ 0,7%, rūgštiniai produktai 0,05% ~ 0,5%;

8, pagal mūsų GB2760-96 taisykles gali būti naudojami kaip prieskoniai.

Žemės ūkio laukas

1. Jis daugiausia naudojamas kaip priedas ir atraktantas amino rūgščių kiekiui padidinti naminių paukščių, gyvulių, ypač naminių gyvūnų pašaruose.Naudojamas kaip hidrolizuotų baltymų priedas, kaip hidrolizuotų baltymų sinergetinis agentas;

2, gaminant pesticidus, naudojamus piretroidinio insekticido tarpinio glicino etilo esterio hidrochlorido sintezei, taip pat gali būti sintetinamas fungicidas izobikarbamidas ir herbicidas kietasis glifosatas.

Pramonės sritis

1, naudojamas kaip dengimo tirpalo priedas;

2, naudojamas farmacijos pramonėje, biocheminiuose tyrimuose ir organinėje sintezėje;

3, naudojamas kaip cefalosporino žaliavos, sulfoksamicino tarpinis produktas, imidazolacto rūgšties sintezės tarpinis produktas ir kt.;

4, naudojamas kaip kosmetikos žaliava.

Produkto pakuotė: 25 kg / maišelis

Sandėliavimas turi būti vėsioje, sausoje ir vėdinamoje vietoje.