Natrio bikarbonatas, molekulinė formulė yra nahco₃ ， yra neorganinis junginys su baltais kristaliniais milteliais, be kvapo, sūrus, lengvai ištirpinamas vandenyje. Lėtai suskaidykite drėgname ore ar karštu oru, generuokite anglies dioksidą ir visiškai suskaidykite iki 270 ° C. Kai jis yra rūgštus, jis smarkiai suskaidomas, gamindamas anglies dioksidą.
Natrio bikarbonatas yra plačiai naudojamas chemijos analizės, neorganinės sintezės, pramoninės gamybos, žemės ūkio ir gyvulininkystės auginimo analize.
Fizinės savybės:natrio bikarbonatasyra baltas kristalas, arba nepermatomi monoklipliniai kristalai yra šiek tiek kristalai, kurie nėra kvapai, šiek tiek sūrus ir vėsūs, lengvai tirpsta vandenyje ir glicerine ir netirpsta etanolyje. Tirpumas vandenyje yra 7,8 g (18 ℃), 16,0 g (60 ℃), tankis yra 2,20 g/cm3, proporcija yra 2,208, lūžio rodiklis yra α: 1,465; β: 1,498; γ: 1,504, standartinė entropija 24,4j/(mol · k), generuoti šilumą 229,3 kj/mol, ištirpintą šilumą 4,33 kj/mol ir karšti talpa （cp） 20,89j/(mol · ° C) (22 ° C). .
Cheminės savybės:
1. Rūgštis ir šarminė
Vandeninis natrio bikarbonato tirpalas yra silpnai šarminis dėl hidrolizės: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8%vandeninio tirpalo pH vertė yra 8,3.
2. Reaguokite su rūgštimi
Natrio bikarbonatas gali reaguoti su rūgštimi, tokiomis kaip natrio bikarbonatas ir hidrochloridas: NAHCO3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reakcija į šarmą
Natrio bikarbonatas gali reaguoti su šarmais. Pavyzdžiui, natrio bikarbarbonato ir natrio hidroksido reakcija: NAHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O; ir kalcio hidroksido reakcijos, jei natrio natrio bikarbonato kiekis yra pilnas, yra: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Na2CO3+2H2O;
Jei yra nedidelis natrio bikarbonato kiekis, yra: nahco3+ca (OH) 2 = caco3 ↓+NaOH+H2O.
4. Reakcija į druską
A. Natrio bikarbonatas gali dvigubai hidrolizę su aliuminio chloridu ir aliuminio chloridu bei generuoti aliuminio hidroksidą, natrio druską ir anglies dioksidą.
3AHCO3+Alcl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑; 3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3ACLO3+3CO2 ↑.
B. Natrio bikarbonatas gali reaguoti su tam tikrais metalo druskos tirpalais, tokiais kaip: 2HCO3-+MG2+= CO2 ↑+MgCO3 ↓+H2O.
5. Skilimas šilumoje
Natrio bikarbonato pobūdis yra stabilus temperatūroje, todėl jį lengva suskaidyti. Jis greitai suskaidomas aukštesnėje nei 50 ° C temperatūroje 270 ° C temperatūroje, anglies dioksidas yra visiškai prarastas. Drėgname ore lėtai neskaido ir lėtai nesugeba. Skilimas Reakcijos lygtis: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Programos laukas:
1. Laboratorijos naudojimas
Natrio bikarbonatasyra naudojamas kaip analitiniai reagentai, taip pat naudojamas neorganinei sintezei. Jis gali būti naudojamas natrio karbonato-nodžio bikarbonato buferio tirpalui paruošti. Pridėjus nedidelį kiekį rūgšties ar šarminio, jis gali išlaikyti vandenilio jonų koncentraciją be reikšmingų pokyčių, o tai gali išlaikyti santykinai stabilią sistemos pH vertę.
2. Pramoninis naudojimas
Natrio bikarbonatas gali būti naudojamas pH gesintuvams ir putplasčio gesintuvams gaminti, o natrio bikarbonatas gumos pramonėje gali būti naudojamas gumos ir kempinės gamybai. Natrio bikarbonatas metalurgijos pramonėje gali būti naudojamas kaip lydymosi agentas plieno luitų liejimui. Natrio bikarbonatas mechanikos pramonėje gali būti naudojamas kaip liejimo plieno (sumuštinių) smėlio liejimo asistentas. Natrio bikarbonatas spausdinimo ir dažymo pramonėje gali būti naudojamas kaip spalvų fiksavimo agentas, rūgšties bazės buferis ir audinio dažymo galinio apdorojimo agentas dažant spausdinimą; Įpildami sodos į dažymą, galima išvengti marlės marlėje. Prevencija.
3. Maisto perdirbimo naudojimas
Maisto perdirbimo metu natrio bikarbonatas yra plačiausiai naudojamas laisvas agentas, naudojamas sausainių ir duonos gamybai gaminti. Spalva yra geltona ruda. Tai yra anglies dioksidas iš sodos gėrimo; Jis gali būti sudedamas su alumno į šarminius fermentuotus miltelius arba gali būti sudarytas iš citromų kaip civilių akmenų šarmų; bet ir kaip sviesto išsaugojimo agentas. Jis gali būti naudojamas kaip vaisių ir daržovių dažymo agentas daržovių perdirbime. Pridedant apie 0,1%iki 0,2%natrio bikarbonato, kai skalbiant vaisius ir daržoves, galima stabilizuoti žalią. Kai natrio bikarbonatas naudojamas kaip vaisių ir daržovių gydymo agentas, jis gali padidinti vaisių ir daržovių pH vertę kepant vaisius ir daržoves, o tai gali padidinti vaisių ir daržovių pH vertę, pagerinti baltymų vandens valdą, skatinti minkštinimą. maisto audinių ląstelių ir ištirpinkite sutraukiančius komponentus. Be to, ožkos pienui daro įtaką, kai naudojama 0,001%~ 0,002%.
4. Žemės ūkis ir gyvulininkystė
Natrio bikarbonatasGali būti naudojamas žemės ūkio mirkymui, be to, tai gali kompensuoti lizino kiekio trūkumą pašaruose. Tirpus natrio bikarbonatas nedideliame kiekyje vandens arba susimaišo į koncentratą, kad jautienos (tinkamo kiekio) šėrimas skatintų jautienos augimą. Tai taip pat gali žymiai padidinti pieno karvių pieno gamybą.
5. Medicininis vartojimas
Natrio bikarbonatas gali būti naudojamas kaip žaliava vaistams, kurie naudojami perteklinio skrandžio rūgšties, apsinuodijimo metabolizmu rūgštimi gydyti, taip pat gali šarminio šlapimo, kad būtų išvengta šlapimo rūgšties akmenų. Tai taip pat gali sumažinti sulfa vaistų toksiškumą inkstuose ir užkirsti kelią hemoglobinui nusėdti inkstų kanalėliuose, kai ūminė hemolizė, ir gydyti simptomus, kuriuos sukelia per didelė skrandžio rūgštis; Intraveninė injekcija yra nespecifinė apsinuodijant gydymo efektu. Nuolatinis galvos skausmas, apetito praradimas, pykinimas, vėmimas ir kt.
Sandėliavimas ir transportavimas Pastaba: natrio bikarbonatas yra nereikalingas produktas, tačiau jam reikėtų užkirsti kelią drėgmei. Laikykite sausoje ventiliacijos rezervuare. Nemaišykite su rūgštimi. Valgomoji kepimo soda neturi būti sumaišyta su toksiškais elementais, kad būtų išvengta taršos.
Pakavimas ： 25 kg/krepšys
Pašto laikas: 2010 m. Kovo 17 d